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不论你是看原作小说、改编的电影和影集，或者接触电玩游戏，《沙丘》的系列故事中，大家都围绕在「香料」 (The Spice) 这个资源，那麽这东西的存在到底有什麽特别的？今天就来介绍一下。
香料只存在於厄拉科斯星球上，整体算是一种麻醉药物，但却形成已知宇宙最重要的商业与贸易资源，更是许多技术的基础根基，也因为生产不易加上稀有性，成了政治权力斗争的中心。
香料的生产是透过「沙鳟」 (Sandtrout) 的排泄物与水融合成「早期香料」，而这些所谓的「早期香料」在地底累积到一定程度後会喷发，然後透过阳光的炙烤和风乾，就形成了可以交易的香料。而当「沙鳟」进化而成的「沙虫」死去之後，无数的「沙鳟」又会重回沙漠之中，重新进行新的生产循环，此外「沙虫」本身也能带动香料的扩展（详见先前的「沙虫专题」）。
所以这也是为何「香料」只能在厄拉科斯星上才会有，因为必须透过当地的环境才能诞生出来，可这也增添了危险性，因为撇开沙虫这个巨大生物的威胁之外，还有着弗瑞曼人的攻击。
至於香料的作用、特徵和引发什麽文化呢？请看以下：
1. 如果服下香料，会把人类未开发的心灵部分从休眠中唤醒，藉此扩大感官知觉，最常出现的就是预知能力，以及帮助自己适应宇宙旅行。而像是贝尼杰瑟雷德姐妹会、亚崔迪家族，或者公会领航员，都是运用香料将自己心灵变强，来完成各自组织的任务与政治目的。
2. 会让使用者的健康水平提升，进而延期平均寿命，使其增加两倍。
3. 但要注意的是，过度服用会导致上瘾性。
4. 服用太多眼睛会变成蓝色，甚至像公会领航员一样导致身体变形。
5. 挥发时会呈淡橙色的云团，并充满苦涩肉桂味，在银光下则会呈蓝色。
6. 弗瑞曼人会把香料弄成香料纸、香料纤维或化学炸药，也会将其提炼制成香料香精或香料气体。
7. 由於非常稀少尊贵，为此如果你囤积香料，会被其他势力，甚至是皇帝本人视为威胁到他们地位的存在，并会导致你将面临各种暗杀、经济制裁、全面战争等威胁，反而完全不会有拉拢、同盟的举动，毕竟在整个氛围中，对於香料的价值观是宁可独占也不愿分享。
8. 在後期的发展中，为了对应香料的稀少和沙虫的大灭绝，导致得找寻香料的替代品，其中遵从男性沙文和孤立主义的改造人类种族 Bene Tleilax，在这方面就有突破性进展，他们也成了相关商人贩卖这些替代品。
9. 香料有时被叫做混合香料，原文是 Spice Melange，其中 Melange 是法语中的混合之意，这暗示了沙丘的世界观即便是设定在现实世界的未来，并且法语已经成为死亡的语言之一，但法语仍流传下来，演变成各种全新的名词，这点也是令人值得玩味。
电影资讯
沙丘 Dune
导演
丹尼维勒纳夫
演员
提摩西夏勒梅、辛蒂亚、杰森摩莫亚
剧情
这是沙漠星球厄拉基斯 (Arrakis) 行星，又称「沙丘」的年代战记，亚崔迪公爵的嗣子保罗亚崔迪为父亲之死与星球族人的安宁，涉入一场宫廷间的角力与资源的斗争。保罗亚崔迪是一个聪明又富有天赋的年轻人，肩负超越自己理解的伟大天命，且必须远行至宇宙中最危险的行星，以确保他家人及族人未来的延续。敌对势力为抢夺唯有此行星才出产的珍贵资源大打出手，而这也是人类最珍视的资源，一种能解锁人类伟大潜能的物质，唯有能战胜自己恐惧的人才能存活。
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