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描述名厨美食的电影不少，但最近韩国纪录电影《尽孝的滋味》，却完美将美食、养生与孝亲结合一起。讲述韩国「养生名厨」林祉镐流浪人生的感人亲情，本片是韩国纪录片女导演朴惠铃费时 10 年拍摄的新作，不仅收录韩国四季美丽风景，更藉一粥一饭的缘分，表达这位名厨的曲折人生、料理哲学，以及他对自己「三个母亲」的无限思念。
电影逼出宋慧乔、孙艺珍、宋允儿、金惠秀等女神眼泪，纷纷力挺推荐。让人惊讶的是，一辈子做菜给别人吃的林祉镐，人生最大的遗憾竟是「从未为父母做过饭」。
Table of Contents
- 韩国电影《尽孝的滋味》记录韩国四季美景，与「流浪名厨」林祉镐的人生故事
- 孙艺珍、宋慧乔哭翻《尽孝的滋味》14 个影展观众回响热烈
- 《尽孝的滋味》电影预告：
韩国电影《尽孝的滋味》记录韩国四季美景，与「流浪名厨」林祉镐的人生故事
宛如「李时珍再世」的林祉镐，成长於韩国安东市，从小跟中医父亲习得草药知识，对食材研究充满热情。12 岁因发现抚育他长大的母亲并非他的亲生母亲，决定离家寻找生母。寻母途中他常以叶为被、以草为食。为了活下去他更学习做菜，陆续待过日式、中式以及韩式餐馆，意外培养出对食材的兴趣以及他的「十八般厨艺」。
离家寻母时的他，只知生母姓「金」，却不料在旅程结束前才得知生母早在他 3 岁时就因车祸死去，养母更在他离家期间病逝，让他痛斥自己的不孝。後来他在智异山（韩国第二高山）与一位名唤「金顺圭」(Kim Soon-gyu) 的老母亲一见如故，她为他煮汤祛寒，唤起他的童年记忆。两人相处总是充满温暖与笑声，金顺圭於是成为他的义母。
片中对许多不为人熟知、甚至遭弃置的奇花异草，不仅养生功能如数家珍，更能将之化为美味佳肴，片中一道美味「青苔浓汤」便大获年逾九旬义母的盛赞「如熬煮多时的海鲜浓汤」，还一口气喝了好几碗。
林祉镐孝敬义母如亲生母亲，一直到 7 年後金顺圭过世。他为兑现帮义母举办 95 岁寿宴的承诺，於是以 3 天连续烹饪，最终端出象徵佛教 108 种生命苦痛的 108 道菜，除抚慰一心想尽孝母亲的遗憾，并感念养母、生母及义母对他的爱。
夸张的是，这部感人至深的电影《尽孝的滋味》，日前在台湾制作中文数位拷贝时，连业者都一边拭泪、一边做字幕。该片提醒人们「家人一起吃顿饭，是多麽珍贵的一件事」。
孙艺珍、宋慧乔哭翻《尽孝的滋味》14 个影展观众回响热烈
《尽孝的滋味》不仅感动观众，更吸引许多名人巨星感动推荐，不仅宋慧乔、孙艺珍、宋允儿、金惠秀看完全都哭翻，韩志旼、李泰兰、严正化、柳承龙等艺人更在 IG 大力推荐。宋慧乔感谢该片为她带来美好体验；孙艺珍看完也惊觉，和家人吃餐饭是件何等重要的事；宋允儿含泪频频感谢该片导演及主厨林祉镐；影后金惠秀则志愿担任电影宣传大使，呼吁观众尽孝要及时，
「在还来得及的时候跟最爱的人分享。」
《尽孝的滋味》除呈现「流浪名厨」林祉镐自小跟父亲习得草药知识，为了找寻母亲，更进而发现食物带给人们的滋养力量。全片更跟随他的步伐，踏遍高山、海洋、田野、山谷和极恶雪地，并览尽韩国 10 年之间、四个季节的美丽风光。该片除获选全球 14 个国际影展，来自观众们的感人回响，「心中获得抚慰」、「想邀家人一起看」、「跟妈妈说我爱你」、「感动外更多感谢」等，则更彰显了该片的珍贵价值。
《尽孝的滋味》电影预告：
电影社群平台 Letterboxd 赞赏「情感力量强大」，韩国电影《尽孝的滋味》自春假 4 月 1 日起在台湾上映。
消息来源：海鹏电影
电影资讯
尽孝的滋味 The Wandering Chef
导演
朴惠铃
演员
林智昊、林祉镐、
剧情
★ 韩国首尔国际美食电影节开幕片。★ 加拿大 HOT DOC 国际纪录片影展。★ 美国玛格丽特米德纪录片影展。★ 澳洲雪梨国际影展。★ 波兰华沙影展观摩电影。★ 加拿大狼吞虎咽美食电影节。★ 西班牙圣赛巴斯提昂国际影展。「流浪名厨」林祉镐总是浪迹天涯、周游各地，寻觅具有养生功效的特殊食材。他游历过不同风景，结识了各地朋友，并不时为许多村落提供美食。这些行为源於他 12 岁起离家寻母所培养的习惯。更在得知生母、养母相继过世後，流浪在外的他，更经常睡在田野中，以叶为被、以草为食......。然而，没能奉养母亲，一直是他人生最大的伤痛。直到某天，他在智异山找寻食材时，遇见了慈祥的老母亲金顺圭。她为他煮汤祛寒，唤起了他的童年记忆，两人因此发展出一段母子般的情感，相处总是充满温暖与笑声。从此一有机会，林祉镐就会上山探访金顺圭，或帮忙搬运东西，或分享旅途趣事给这位生来从没下山过的母亲。但因年事已高，金顺圭终在 7 年後离世......。 金顺圭过世让林祉镐十分难过。除为自己未能兑现为她举办 95 岁寿宴的承诺感到自责，并唤起心中的最大遗憾。人生第一次，出於对他人生中 3 位母亲的敬意，林祉镐在金顺圭空荡荡的厨房里，独自开启 3 天的连续烹饪，最终端出象徵佛教 108 种生命苦痛的 108 道菜，抚慰他一心想尽孝母亲的遗憾......。
