利口酒和燒酒哪個好喝 利口酒和配製酒的區別

一、利口酒和燒酒哪個好喝

‌利口酒和燒酒在口感上有明顯的差異，具體哪個更好喝取決於個人口味偏好。‌‌

1、定義和酒精度

利口酒‌：廣義上的利口酒是一種調味酒，通常在酒精中加入各種草本植物和香料，經過多次調配和混合而成。其酒精度數較低，一般在30度左右，常見於雞尾酒、甜點和其他調酒中。

燒酒：韓國燒酒主要的原料是大米，通常還配以小麥、大麥或者甘薯等。韓國的真露利口酒其實是一種果味燒酒，酒精度數較低，通常在13%左右，口感甜美，容易入口。‌

2、口味區別

利口酒：通常具有甜美的口感，通常由烈酒、糖和其他成分混合而成，常見的有野格利口酒，它以其獨特的甜味和香氣受到歡迎，但也有一些人認爲其味道類似於藿香正氣水或止咳糖漿。利口酒常常用於調製雞尾酒，因其甜美的味道而受到歡迎。

燒酒：則以其清爽的口感著稱，通常由糧食發酵而成，酒精度數較低。韓國燒酒如真露燒酒，以其清新的味道和不易宿醉的特點被廣泛接受。燒酒的口感較爲清淡，適合與果汁等飲料混合飲用，尤其適合在夏季飲用。

二、利口酒和配製酒的區別

利口酒屬於配製酒，配製酒是以發酵酒、蒸餾酒、食用酒精等爲酒基，加入可食用的原輔料和/或食品添加劑，進行調配和/或再加工製成的飲料酒。

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